コンポートの仕込み。

先日のテレビ取材時、レポーターがル・レクチエのコンポートを食べて美味しさを絶賛していました。
今日も岩井店長は、美味しいコンポートを作るため、レクチエの仕込みをしています。

レクチエの仕込み。