ル・レクチエなどの果ジェラートでおなじみ！西村農園です。 » スイーツ https://www.n-tabata.com 美味しい旬の自家製果実・野菜・果ジェラートの西村農園です Sat, 28 Mar 2026 11:07:14 +0000 ja hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.6 マフィンの仕込み。 https://www.n-tabata.com/?p=2618 https://www.n-tabata.com/?p=2618#comments Thu, 08 Feb 2024 10:07:53 +0000 n_tabata_wp http://www.n-tabata.com/?p=2618 雨の日は、野外での仕事ができないので、いろいろと仕込みをしている岩井店長。
今日は、ル・レクチエのマフィンの仕込み。
生地を練って、干しブドウを入れる作業中です。
ル・レクチエのマフィンル・レクチエのマフィン２

]]> https://www.n-tabata.com/?feed=rss2&p=2618 0 和梨（新興）のマフィン　２００円 https://www.n-tabata.com/?p=825 https://www.n-tabata.com/?p=825#comments Wed, 27 Feb 2013 09:32:16 +0000 n_tabata_wp http://www.n-tabata.com/?p=825 見た目はレーズンですが、入っているのはドライ新興。
不思議なことに乾燥させるとレーズン色になります。

味はドライしたことにより新興の旨味が凝縮されています。
ぜひ、お試し下さいね。

和梨（新興）のマフィン・・・２００円

]]> https://www.n-tabata.com/?feed=rss2&p=825 0 枝豆あんのたい焼き。 https://www.n-tabata.com/?p=822 https://www.n-tabata.com/?p=822#comments Mon, 28 Jan 2013 09:14:49 +0000 n_tabata_wp http://www.n-tabata.com/?p=822 好評なのが、枝豆あんのたい焼き。
当農園の枝豆を１００％使用。

味と香りが濃厚で、リピートのお客様が多いんです。
ぜひ、お試し下さいね。

枝豆あんのたい焼き

]]> https://www.n-tabata.com/?feed=rss2&p=822 0 たい焼き各種　１匹１１０円/５匹５００円 https://www.n-tabata.com/?p=792 https://www.n-tabata.com/?p=792#comments Fri, 14 Dec 2012 09:31:28 +0000 n_tabata_wp http://www.n-tabata.com/?p=792 たい焼き好評ですよ。餡は自家製の４種類。
オーソドックスな　・あんこ！
店長こだわりの　・カスタード！
当農園産の枝豆100%　・枝豆！
当農園産のル レクチエが入った　・カレー！

価格はそれぞれ１匹・・・１１０円／５匹・・・５００円です。
写真はあんこと枝豆。
あんこと枝豆のたい焼き

あっ、たい焼きは午後４時までの時限メニューです。お早目に。

]]> https://www.n-tabata.com/?feed=rss2&p=792 0 特注・レクチエのババロア（ホール）　4,000円 https://www.n-tabata.com/?p=703 https://www.n-tabata.com/?p=703#comments Mon, 06 Aug 2012 10:10:09 +0000 n_tabata_wp http://www.n-tabata.com/?p=703 レクチエのコンポートがたっぷりと入ったババロアです。
サイズは７号（21cm）です。
ご注文の際は、ご予約をお願いします。

ん～、残念。
写真を撮り忘れました。
次回、ご注文をいただいたら写真を撮って入れますので、お待ちくださいネ。

]]> https://www.n-tabata.com/?feed=rss2&p=703 0 特注・桃のババロア（ホール）　4,000円 https://www.n-tabata.com/?p=702 https://www.n-tabata.com/?p=702#comments Mon, 06 Aug 2012 10:05:49 +0000 n_tabata_wp http://www.n-tabata.com/?p=702 桃のコンポートをたっぷりと使ったババロアです。
サイズは７号（21cm）です。
ご注文の際は、ご予約をお願いします。

この写真では「まさひめ」という品種を使っていますが、ご注文の時期によりもっとも美味しい品種の桃を使います。

桃のババロア

]]> https://www.n-tabata.com/?feed=rss2&p=702 0 コシヒカリ100%の米粉・300g　150円 https://www.n-tabata.com/?p=681 https://www.n-tabata.com/?p=681#comments Sat, 21 Jul 2012 09:35:23 +0000 n_tabata_wp http://www.n-tabata.com/?p=681 「たばたで使用している米粉を売って！」という要望にお応えして、米粉を販売することに。

有機農法のコシヒカリ１００％です。
グルテンがまったく含まれていません。
ケーキなど生地をふくらませる必要がある時は、ベーキングパウダーを混ぜる必要があります。

米粉300g　150円

]]> https://www.n-tabata.com/?feed=rss2&p=681 0 わがままメニュー・・・その２。 https://www.n-tabata.com/?p=665 https://www.n-tabata.com/?p=665#comments Mon, 09 Jul 2012 10:30:35 +0000 n_tabata_wp http://www.n-tabata.com/?p=665 岩井店長のノリが良いもので、お客様のリクエストもさまざま。
今回は、こんな感じ。

わがままメニューその２

いちごソースを敷いて、シフォンケーキ、生クリームをあしらって、冷凍いちごをトッピング。

価格もシフォンケーキ＋アルファ（その時の店長の気分によります）
ノリの良い店長をさらにのせると価格がお得に！

]]> https://www.n-tabata.com/?feed=rss2&p=665 0 レクチェのゼリーを試作。 https://www.n-tabata.com/?p=654 https://www.n-tabata.com/?p=654#comments Sat, 30 Jun 2012 10:21:43 +0000 n_tabata_wp http://www.n-tabata.com/?p=654 パーティ用に試作してみたよ、と岩井店長。
レクチェのスライスとサイコロカットの２種類を使ってのゼリー。

どちらもレクチェの食感が楽しめてgood!
見た目も涼しげなゼリーは、これからの季節にピッタリ。

ジェラートと一緒にお持ち帰り用もいいかも。

スライスレクチェのゼリーサイコロカットレクチェのゼリー


すっきりした甘さは、レクチェの甘さです。

その訳は、コンポートを作った時のエキスを使っているから。
砂糖は、まったく加えていないんだそうです。

]]> https://www.n-tabata.com/?feed=rss2&p=654 0 特注・生チョコデコレーションケーキ　4,000円 https://www.n-tabata.com/?p=487 https://www.n-tabata.com/?p=487#comments Sat, 26 May 2012 11:14:15 +0000 n_tabata_wp http://uc.n-tabata.com/?p=487 岩井店長はホントに器用。

この前、頼まれて作ったバースデーケーキを見たお客様からオーダー。
生チョコデコレーションケーキ　4,000円です。

生チョコレートケーキ

]]> https://www.n-tabata.com/?feed=rss2&p=487 0