給食用ル レクチエのコンポート。

岩井店長が、ル レクチエのコンポートを作っています。

通常のコンポートはル レクチエを6つにスライスしていますが、これは1.5cmのサイコロ型。
実は学校給食用のフルーツポンチなどに使用するためのオーダーサイズなんです。

給食用ル レクチエのコンポート