もみ殻堆肥は、はっ酵しているので熱を持って温かい。
ある程度、積雪があっても雪はすぐに溶けます。
しかし、先日の大雪では量が半端なかったので、雪が積もっています。
少しだけ溶けたところが、小さな窓みたいになっています。

雪の重みで、枝を載せているワイヤーが下がっています。
まだ積雪量があるので、畑に足を踏み入れることができず、直せません。
もう少し雪が溶けるのを待ちます。

旧年中はお世話になりました。
今年もご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。

今年もお世話になりました。
来年もよろしくお願いいたします。

今年も岩井店長がせっせと皮をむいて干し柿をつくりました。
結構、良い感じに乾燥してきています。

連日、たくさんの注文をいただき、出荷作業に大わらわ。
ル・レクチェを入れていたカゴがだいぶ空いてきました。
そろそろ出荷作業は終盤に入ります。

順調にもみ殻を足しているので、かなり大きくなりました。
岩井店長が管理して、効率的に熟成させています。

おばあちゃんの畑、ネギの残りもあとわずか。
キャベツは育ちすぎて、化けてます。

収穫の終わったル・レクチェの樹。
葉が色づいて落葉間近です。

ル・レクチェの追熟がだいたいOKになったので、出荷を始めました。
今年のル・レクチェも美味しいですよ。