梨や桃の枝を剪定すると、困るのがその処分。

細かくしていき、最終的にチップにして土に戻します。
まずは、太めの枝から、機械の力を借りて割っていきます。

つまり、まきわり作業。
作業そのものは単純ですが、
枝の数が多いので時間のかかること！

なにしろ、この天候不順で、段取りがめちゃくちゃ。
梨と桃の花が一斉に咲きました。

それこそ、「花の命は短くて・・・」なので、
受粉作業を早く終わらせないと花が・・・。

農園代表にレンズを向けたところ・・・。

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梨と桃が一斉に開花。

本当にキレイ！
念のため、白い花が梨、ピンクの花が桃（桃色）です。

毎年、花見にくる人もいらっしゃいますが、
この時期、果樹農家は受粉作業で大忙しです。

畑で熟した甘々の越後姫。
岩井店長は、いちごジェラート作りに挑戦。

むふっ！見ているだけで、
想像しても・・・。

おいしいに違いない。

たばたは、幹線道路からちょっと引っ込んでいるので、
幹線からの入り口に「のぼり」を数本立てています。

白根から橋方向に向かっては、
時期になると梨畑の葉で見えづらくなります。

速度を落として、「のぼり」を目印においでください。

白根から橋方向

橋から白根方向

メインストリートから「たばた」への入り口付近。
路肩に土筆がびっしり。
生えている姿はかわいいけれど、ほっとくとスギナに。
なかなかしぶとい雑草で、地中深く根をはるので、退治は困難。

ちょっと天気がアレでしたが、ついに「農園茶屋 たばた」がオープン。
たくさんのお客様で、対応しきれないことも。
少しずつですが、成長していきますので、どうぞよろしく。

いよいよ「農園茶屋 たばた」が明日オープン。

準備万端ととのって、とはなかなかいきません。
気持ちはあせるばかり！
オープン時間までには、なんとか間に合わせます。

お祝いのお花、ありがとうございました。
すごくキレイ！

「農園茶屋 たばた」のキッチンには、数々の新しい機械が。
ソフトクリームが出てくるのは、見ても作っても面白い。
つい、たっぷりめに。
食べきれない人やゆっくり味わって溶かしちゃう人も・・・。

そんな方には、
量が少なめのピッコロサイズ１００円をおすすめ。

店長の岩井さんが実にアイデア豊富で、しかも器用。
だから、メニューも次々と出てくる、出てくる。

いっぱいあれば良いというものではないし、
できるまで時間のかかるのは難しいので、
西村農園にぴったりのメニューを厳選。

これから、紹介していきますので、
見てくださいね。