たっぷりと雪が積もりました。
それでも、ル・レクチエの枝は元気よく伸びます。
雪が深くて剪定ができません。

昨年は、ご愛顧いただきありがとうございました。
本年も変わらぬお引き立てをよろしくお願いいたします。

毎年のことですが、この時期は発送で大忙し。
レクチエが傷まないように１個ずつ丁寧につつんでから箱詰め。
ご注文はお早目にお願いいたします。

岩井店長、今日はサツマイモの皮をむいています。
加工食品用です。

まだまだ干し柿を作りますよ～。
岩井店長が一生懸命、皮をむいています。

空き地にモミ殻堆肥を積んでいます。
中は発酵しているので、けっこう温度が上がります。
積もった雪はあっという間に解けて、てっぺんはすぐに乾きます。

隠れた人気の干し柿。
今年も岩井店長がせっせと皮をむいて干しています。
今のところは、昨年作った干し柿の冷凍品をお楽しみ下さい。

奥の方に選果機を据えて、選果作業の真っ最中。
選果が終わると追熟です。
1ヶ月近く過ぎたら出荷開始です。

あまり天候に恵まれない最近の状況下、先月の２５日にル・レクチエの収穫が終了。
選果まで、とりあえずガレージに格納。

10月7日昼放送のBSNテレビ「なじラテ」に当西村農園の園主が生中継で登場しました。
また、農園茶屋「たばた」内からの生中継では、ジェラートの紹介もしていただきました。
画像をクリックすると、youtube の動画を見られます。