梨や桃の枝を剪定すると、困るのがその処分。

細かくしていき、最終的にチップにして土に戻します。
まずは、太めの枝から、機械の力を借りて割っていきます。

つまり、まきわり作業。
作業そのものは単純ですが、
枝の数が多いので時間のかかること！

なにしろ、この天候不順で、段取りがめちゃくちゃ。
梨と桃の花が一斉に咲きました。

それこそ、「花の命は短くて・・・」なので、
受粉作業を早く終わらせないと花が・・・。

農園代表にレンズを向けたところ・・・。

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梨と桃が一斉に開花。

本当にキレイ！
念のため、白い花が梨、ピンクの花が桃（桃色）です。

毎年、花見にくる人もいらっしゃいますが、
この時期、果樹農家は受粉作業で大忙しです。

畑で熟した甘々の越後姫。
岩井店長は、いちごジェラート作りに挑戦。

むふっ！見ているだけで、
想像しても・・・。

おいしいに違いない。

たばたは、幹線道路からちょっと引っ込んでいるので、
幹線からの入り口に「のぼり」を数本立てています。

白根から橋方向に向かっては、
時期になると梨畑の葉で見えづらくなります。

速度を落として、「のぼり」を目印においでください。

白根から橋方向

橋から白根方向

メインストリートから「たばた」への入り口付近。
路肩に土筆がびっしり。
生えている姿はかわいいけれど、ほっとくとスギナに。
なかなかしぶとい雑草で、地中深く根をはるので、退治は困難。

もうすぐ、４月というのに、まだ雪が降ったりするこの春。
そんな天気のせいで、大事なル・レクチエの剪定作業が大幅に遅れています。
果樹の作業タイミングは、まったなし。
あせっています。

ちょっと天気がアレでしたが、ついに「農園茶屋 たばた」がオープン。
たくさんのお客様で、対応しきれないことも。
少しずつですが、成長していきますので、どうぞよろしく。

いよいよ「農園茶屋 たばた」が明日オープン。

準備万端ととのって、とはなかなかいきません。
気持ちはあせるばかり！
オープン時間までには、なんとか間に合わせます。

お祝いのお花、ありがとうございました。
すごくキレイ！

「農園茶屋 たばた」のキッチンには、数々の新しい機械が。
ソフトクリームが出てくるのは、見ても作っても面白い。
つい、たっぷりめに。
食べきれない人やゆっくり味わって溶かしちゃう人も・・・。

そんな方には、
量が少なめのピッコロサイズ１００円をおすすめ。