期間限定!枝豆のジェラートができました。

枝豆で、ジェラートを作りました。
価格は他と同じ250円。
素材は、この時期に収穫される「おつな姫」。

枝豆のジェラート

時期により枝豆の種類は変わりますが、収量が少ないので期間限定です。
売切れたら、また来年まで待っていただくことになります。

枝豆の味と香りが生きるように、岩井店長はいろいろと試行錯誤。
下の画像は、製作工程を変えたものを比べたところです。

右が少し枝豆の色が出ています。
枝豆のジェラートの比較