‘メニュー’ カテゴリーのアーカイブ

大好評!いちじくのシャーベット。

2012/09/28

いちじくのシャーベットは秋物語でも大好評。

シャーベットの方がジェラートよりも味が良くわかります。
いちじくがたっぷり入っているので、ツブツブも楽しめますよ。

いちじくのシャーベット

幸水のジェラート・シャーベット登場!

2012/09/15

今年も幸水が収穫できました。さっそくジェラート・シャーベットに。

ジェラートよりシャーベットの方が、味がはっきりわかるので、ぜひシャーベットをどうぞ。
価格はどちらも250円です。
幸水のジェラート

期間限定!枝豆のジェラートができました。

2012/08/10

枝豆で、ジェラートを作りました。
価格は他と同じ250円。
素材は、この時期に収穫される「おつな姫」。

枝豆のジェラート
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特注・レクチエのババロア(ホール) 4,000円

2012/08/06

レクチエのコンポートがたっぷりと入ったババロアです。
サイズは7号(21cm)です。
ご注文の際は、ご予約をお願いします。

ん~、残念。
写真を撮り忘れました。
次回、ご注文をいただいたら写真を撮って入れますので、お待ちくださいネ。

特注・桃のババロア(ホール) 4,000円

2012/08/06

桃のコンポートをたっぷりと使ったババロアです。
サイズは7号(21cm)です。
ご注文の際は、ご予約をお願いします。

この写真では「まさひめ」という品種を使っていますが、ご注文の時期によりもっとも美味しい品種の桃を使います。

桃のババロア

コシヒカリ100%の米粉・300g 150円

2012/07/21

「たばたで使用している米粉を売って!」という要望にお応えして、米粉を販売することに。

有機農法のコシヒカリ100%です。
グルテンがまったく含まれていません。
ケーキなど生地をふくらませる必要がある時は、ベーキングパウダーを混ぜる必要があります。

米粉300g 150円

トマトパスタ 540円

2012/07/11

いよいよ、おばあちゃんの畑でトマトが収穫。

8日の営業終了後に岩井店長が試作。
美味しくできたので、即メニュー化決定!

翌9日より提供中。

トマトパスタ
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わがままメニュー・・・その2。

2012/07/09

岩井店長のノリが良いもので、お客様のリクエストもさまざま。
今回は、こんな感じ。

わがままメニューその2
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レクチェのゼリーを試作。

2012/06/30

パーティ用に試作してみたよ、と岩井店長。
レクチェのスライスとサイコロカットの2種類を使ってのゼリー。

どちらもレクチェの食感が楽しめてgood!
見た目も涼しげなゼリーは、これからの季節にピッタリ。

ジェラートと一緒にお持ち帰り用もいいかも。

スライスレクチェのゼリーサイコロカットレクチェのゼリー

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わがままメニュー。

2012/06/26

よくお店にいらっしゃるお客様が、メニューを見ながら、岩井店長に
「これをこんな感じにしたのが食べたい・・・。」

それが、これです。
題して「シフォンケーキスペシャル」

わがままメニュー

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