マフィンの仕込み、その2。

岩井店長は、ル・レクチエのマフィン生地を仕込んでいる時、モモのマフィンを焼いている途中でした。
マフィン生地を型に入れ終わったら丁度、モモのマフィンが焼き上がりました。
これからル・レクチエのマフィンを焼くそうです。
焼き上がったマフィンと型に入れ終わったマフィン生地