「たばたで使用している米粉を売って！」という要望にお応えして、米粉を販売することに。

有機農法のコシヒカリ１００％です。
グルテンがまったく含まれていません。
ケーキなど生地をふくらませる必要がある時は、ベーキングパウダーを混ぜる必要があります。

おばあちゃんの畑は、いろんなものの収穫で大忙し。

朝もぎのなすとトマトは、直売所で販売中。
どれも完熟状態なので、味が濃いのは当然。

お早めにおいでください。

先日、経営大の学生さんたちが植えたひまわりは、すくすくと伸びています。

慣れない人たちが植えたので、深さがさまざま。
成長の度合いがこんなに違います。

ウシと仔猫が仲良くお昼寝。
ウシについては、こちら と こちら を参照。

緊張してあたりをうかがっている様子。いつの間にか、寝てしまいました。

ところで、仔猫は何匹？
この投稿の続きを読む »

いよいよ、おばあちゃんの畑でトマトが収穫。

８日の営業終了後に岩井店長が試作。
美味しくできたので、即メニュー化決定！

翌９日より提供中。

この投稿の続きを読む »

岩井店長のノリが良いもので、お客様のリクエストもさまざま。
今回は、こんな感じ。

この投稿の続きを読む »

昨年から、ジェラートは直売所で販売していました。
今年は、「たばた」がオープンしたので、そちらでジェラートを売っています。

では、直売所は・・・？というと、こんな感じ。
今収穫されている、玉ねぎとジャガイモがならんでいます。

せっかくお客様においでいただいても、収穫量が少ないので、売り切れが心配です。

当ホームページやシールなど、西村農園という文字あるところ、ひげ面の顔のイラストあり。
これは、もちろん当農園主のカオ。

ほんの数年前、農園主の娘が小学校４年生の時のお話。

お正月に書初めの稽古をしていたそうな。
一生懸命に書いているのを見たら、なんとそこには文字ならぬ家族の似顔絵がびっしり。

お父さんのカオはどれかと見れば、ひげ面がなんとも愛らしく描いてあった。
これは良い、これはかわいい、とすごく気に入ったお父さん。

それ以来、西村農園のマークになっているんです。

おばあちゃんが、畑で赤シソを収穫。
赤シソといえば、梅干し。

今年の梅のなり具合を確認しに行ってビックリ!
まるで、ブドウのようにぎっしりついている。
しかもみんな大きく成長。
梅は間引かなくてもいいみたい。

パーティ用に試作してみたよ、と岩井店長。
レクチェのスライスとサイコロカットの２種類を使ってのゼリー。

どちらもレクチェの食感が楽しめてgood!
見た目も涼しげなゼリーは、これからの季節にピッタリ。

ジェラートと一緒にお持ち帰り用もいいかも。

この投稿の続きを読む »